肝肾脾虚，中医病症名，指的是肝、肾、脾部位的功能衰退或减弱，患者多会因此出现消化不良、疲劳乏力、精神不振等症状表现，对于此病，我们可以通过饮食、药物等来进行改善，那么在饮食方面，吃什么比较好呢？下面就带大家来了解一下肝肾脾虚食疗方。
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1.猪肚炒淮山芡实汤
材料：猪肚500克、炒淮山30克、芡实20克、生姜5片
做法：用生盐或生粉洗净猪肚，再冲洗净。炒淮山、芡实稍浸泡，一起与生姜下瓦煲，加清水2500毫升(约10碗量)，武火滚沸后改文火煲约2小时，下盐便可
功效：补肾生精，滋阴益肺，补脾止泄，祛湿止带
2.熟地、知母炖鹌鹑
材料：准备二十克熟地、二十克知母、一只鹌鹑。
做法：先把鹌鹑宰杀去毛和内脏，切块，与药材一起加水适量放入炖盅，隔水文火炖3小时，取出食服。
功效：滋补肾阴，清热滋阴降火，补中益气
3.桑椹果粥
材料：桑椹罐头50克，糯米100克，冰糖适量
做法：先将桑椹罐头中的桑椹子捣烂(加入桑椹果汁)备用;米洗净后加适量清水入砂锅中煮粥，先大火，后小火，粥熟后，加入捣烂的桑椹子和冰糖，稍煮，冰糖后溶化即可
功效：补肝滋肾，益血明目
4.猪肝绿豆粥
材料：新鲜猪肝100克，绿豆60克，大米100克，食盐、味精各适量
做法：将绿豆、大米洗净、同放锅中大火煮沸后改用小火慢慢熬，煮至八成熟时，将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮，熟后再加调味品即成
功效：补肝养血，清热明目，美容润肤
5.生地，杞子炖兔肉
原料： 准备二十克生地、二十克杞子、八十克兔肉。
做法：先把兔肉洗净切块与药材一起加水适量放入炖盅，隔水炖3小时。
功效：滋补肝肾，滋阴凉血解毒
以上就是对肝肾脾虚饮食的一些介绍，想必大家也都有了一定的了解，肝肾脾虚患者平时不妨选择适当吃一些这类食物，有利于病情的快速改善哦。
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