(资料图片仅供参考)
很多人对香干是什么味道的,香干是什么不是很了解那具体是什么情况呢,现在让我们一起来瞧瞧吧!
1、香干,又名熏干,豆制品之一种,是湘菜中比较常见的食材【香干炒肉丝】 原料:香干两块,肉丝适量(嗜肉者多量),青椒或尖椒或青蒜,葱姜蒜 做法: 香干切成丝,用盐水泡(半小时左右),如果你的香干有咸味就不用泡了,我从来没有买到过有味道的香干。
2、 2、肉切丝备用,用水淀粉、盐、鸡精、香油、老抽抓一下备用。
3、 3、青椒、尖椒切丝,葱大概一根切丝;如果用青蒜的话,只切点葱花炝锅用,就行了 4、热锅放油,葱姜蒜末炝锅,放肉丝煸炒至变色,放入熏干翻炒两分钟左右,放青椒丝,葱丝、适量盐、鸡精翻炒到青椒断生,淋少量香油出锅即可常吃也很爱吃的一种豆制食品黄豆、古泉水为原料,先制成质地细腻,洁白柔嫩的豆腐,然后再配上大茴、桂皮、花椒、丁香、豆蔻、砂仁、良姜等14种调味品,经过卤制后风干而成,该成品皮油黑,肉棕黄,清香可口,耐人品味五香豆腐干。
本文【香干是什么味道的(香干是什么)】到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
版权声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!